Carnes Gourmet

Vaca
Vaca Ternera
Ternera Pollo Lumagorri
Pollo Lumagorri

Nuestros recomendados

Estas son las piezas que nuestros clientes repiten por su calidad constante, su sabor y la confianza que generan en la mesa. Cuando un producto funciona, se nota.

Carnes (44)

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a
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El precio más alto es €178,20
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Quien prueba SOKA, repite

Opiniones de clientes que valoran el producto, el origen y el trato.

Se aprecia claramente la diferencia respecto a un pollo convencional. Las alas tienen buen tamaño, mucha carne y un sabor muy natural. Llegaron bien refrigeradas y correctamente envasadas.

Ainhoa
Alas de Pollo Caserío Lumagorri Eusko Label 4 unid. 430 g
Alas de Pollo Caserío Lumagorri Eusko Label 4 unid. 430 g

El entrecot llegó en muy buenas condiciones y con un corte muy limpio. Resultó tierno, jugoso y con mucho sabor. Una opción muy recomendable!

Lander
Entrecot de Ternera Echegor I.G.P. Navarra
Entrecot de Ternera Echegor I.G.P. Navarra
CARNES DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO Y NAVARRA
CARNES DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO Y NAVARRA

CARNES DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO Y NAVARRA

En SOKA, la selección de carnes reúne propuestas pensadas para quienes buscan calidad, origen y una experiencia gastronómica basada en una excelente materia prima. Apostamos por productos cuidadosamente seleccionados, donde tradición, trazabilidad y procesos respetuosos se combinan para ofrecer carnes con identidad y sabor auténtico.

En esta categoría podrás encontrar carnes de vacuno, ternera y pollo, junto a una amplia variedad de cortes y elaboraciones adaptadas a diferentes estilos de cocina. Desde chuletas, chuletones, entrecots y solomillos hasta hamburguesas, filetes y otros cortes especiales, cada propuesta ha sido elegida por su calidad y versatilidad.

Nuestra selección busca ofrecer variedad y una experiencia completa. En SOKA, entendemos la carne como una propuesta donde sabor, origen y excelencia se unen para convertir cada comida en un momento especial.

Garantía de calidad y origen

Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:

  • Sello Selección SOKA
  • Sello Superior SOKA
  • Sello Premium SOKA

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRAS CARNES

Todo lo que necesitas saber sobre las Carnes

Para plancha y parrilla suelen encajar mejor los cortes nobles y tiernos. Para horno, guiso o cocción lenta funcionan mejor piezas con más estructura y más jugosidad.

La vaca suele aportar un sabor más profundo, la ternera resulta más suave y delicada, y el pollo de caserío ofrece una carne firme, jugosa y con más carácter que un pollo estándar.

Depende del estilo de comida. Para compartir, triunfan chuletas, chuletones, costillas o un buen pollo asado; para un plato más fino, solomillo o entrecot.

Sí. Filetes, burgers y cortes rápidos funcionan muy bien entre semana; chuletas, solomillos, costillas o piezas enteras encajan mejor en comidas más especiales.

El corte, la terneza, la jugosidad, el origen, la crianza y la forma de cocinarla. En categorías gourmet, importa tanto la pieza como la historia que hay detrás.

La categoría Carnes reúne una selección de productos pensada para quienes buscan calidad, sabor y variedad en cocina. Aquí encontrarás cortes seleccionados de vaca, ternera y pollo gourmet, ideales para parrilla, horno, plancha y recetas tradicionales con un enfoque gastronómico más cuidado.

En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre estos productos. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, preparación y recomendaciones para sacar el máximo partido a cada elaboración.