SOKA

Alas de Pollo Caserío Lumagorri Eusko Label 4 unid. 430 g

11.63eur/kilo
Peso
€5,00
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Las alas de pollo de caserío Lumagorri Eusko Label proceden de pollos criados en caseríos del País Vasco bajo el sello Eusko Label, garantía de...

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• AUTENTICIDAD: Pollo Lumagorri certificado

• DIFERENCIAL CLAVE: Carne sabrosa y versátil

• USO IDEAL: Freír horno barbacoa


Las alas de pollo de caserío Lumagorri Eusko Label proceden de pollos criados en caseríos del País Vasco bajo el sello Eusko Label, garantía de origen, calidad y bienestar animal. Su crianza cuidada y alimentación natural aportan una carne más jugosa, sabrosa y de textura firme, con un sabor auténtico que marca la diferencia frente al pollo convencional.

Ideales para preparar fritas, al horno, a la parrilla o en barbacoa, ofrecen un resultado crujiente por fuera y tierno por dentro. Muy versátiles y fáciles de cocinar, son perfectas para reuniones, comidas informales o recetas llenas de sabor tradicional.

Lumagorri · Zerain, País Vasco

Lumagorri es un proyecto colectivo de baserritarras vascos que recupera el pollo de caserío tradicional, criado en libertad en praderas del País Vasco con alimentación natural y un crecimiento pausado que respeta los ritmos del animal.

Su modelo combina prácticas artesanales con un firme compromiso con la agricultura local, el bienestar animal y la sostenibilidad, garantizando trazabilidad y calidad en todo el proceso.

El resultado es una carne jugosa, de textura firme y sabor profundo, que aporta autenticidad, identidad y carácter a propuestas gastronómicas actuales y exigentes.

Lumagorri - Zerain, País Vasco

Nuestros valores

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POLLOS LUMAGORRI DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO
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En SOKA, la selección de pollo reúne propuestas pensadas para quienes buscan calidad, origen y un perfil diferencial en un producto esencial. Apostamos por referencias como el pollo Lumagorri, reconocido por su vínculo con el caserío vasco y por su certificación Eusko Label, que garantiza autenticidad, trazabilidad y confianza en cada pieza.

En esta categoría conviven opciones que destacan por su sabor, su textura y su carácter cuidado, ideales tanto para recetas tradicionales como para elaboraciones más actuales. Son productos versátiles, pensados para el día a día o para ocasiones especiales, siempre con un enfoque gastronómico exigente.

Nuestra selección busca poner en valor el producto local y su identidad. En SOKA, entendemos el pollo como una propuesta donde calidad, tradición y origen se unen para ofrecer una experiencia auténtica y diferencial en la cocina diaria.

Garantía de calidad y origen

Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRAS ALAS DE POLLO LUMAGORRI EUSKO LABEL

Todo lo que necesitas saber sobre las Alas de Pollo Caserío Lumagorri Eusko Label

Deben mantenerse refrigeradas; Lumagorri indica una caducidad de 8 días para sus alas frescas, y al recibirlas conviene revisar la etiqueta del lote.

La opción más repetida es hacerlas fritas o al horno; ambas aparecen recomendadas en vendedores del producto y en recetas de la marca.

Garantiza un producto con estándares superiores de calidad en Euskadi y, en pollo de caserío, sus reglamentos incluyen requisitos de bienestar animal.

Sí. Las alas de pollo Lumagorri quedan muy crujientes en freidora de aire. Se recomienda cocinarlas a 200 ºC durante 18–22 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

Son perfectas con salsas barbacoa, miel y mostaza, picantes o estilo buffalo. También combinan muy bien con patatas asadas, ensaladas o verduras a la parrilla.

Las alas de Pollo Caserío Lumagorri Eusko Label destacan por su origen local, crianza cuidada y sabor auténtico. Su carne jugosa y textura firme las convierten en una opción ideal para horno, parrilla o recetas más elaboradas, aportando un perfil diferencial frente al pollo convencional.

En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, preparación y recomendaciones para aprovechar al máximo cada elaboración.