Lomo de Bellota 100 % Ibérico Premium Don Ibérico 1,2 kg
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El lomo de bellota 100 % ibérico Don Ibérico premium es una de las piezas más selectas de la charcutería ibérica, elaborada con cerdos 100 % ibéricos alimentados con bellotas du...
• AUTENTICIDAD: Ibérico puro de bellota
• DIFERENCIAL CLAVE: Curación artesanal prolongada
• USO IDEAL: Corte premium para tabla
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El lomo de bellota 100 % ibérico Don Ibérico premium es una de las piezas más selectas de la charcutería ibérica, elaborada con cerdos 100 % ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación lenta y su adobo tradicional con pimentón, ajo y especias naturales realzan una carne infiltrada, aromática y de calidad excepcional.
Presenta una textura firme pero jugosa, con un sabor intenso, equilibrado y persistente. El formato pieza entera permite disfrutarlo en tablas gourmet, aperitivos o corte profesional, ofreciendo máxima versatilidad y elegancia. Una elección perfecta para quienes buscan auténtico lomo ibérico premium con elaboración cuidada y excelencia gastronómica.
Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250).
Informacion nutricional por cada 100g:
| Valores energeticos | 1382 KJ/331 Kcal |
| Grasas | 18,5 g |
| De las cuales saturadas | 7,07 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| De los cuales azucares | <0,5% |
| Proteinas | 41,0 g |
| Sal | 3,14 g |
Don Ibérico · Guijuelo, Salamanca
Nuestros valores
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LOMOS DE BELLOTA IBÉRICO DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DE SALAMANCA
En SOKA, la selección de lomo reúne propuestas pensadas para quienes buscan un embutido equilibrado, sabroso y con gran presencia gastronómica. Apostamos por piezas elaboradas con cuidado, donde tradición, calidad y un proceso de curación preciso se combinan para ofrecer productos con personalidad y textura delicada.
El lomo destaca por su equilibrio entre intensidad, finura y jugosidad, convirtiéndose en una opción ideal para tablas, aperitivos o momentos especiales. Son productos versátiles, fáciles de disfrutar y capaces de aportar un toque elegante tanto en comidas informales como en propuestas más cuidadas.
Nuestra selección incluye referencias que reflejan autenticidad y carácter. En SOKA, entendemos el lomo como un embutido donde sabor, tradición y calidad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica completa, pensada para quienes valoran el buen producto en cada detalle.
Garantía de calidad y origen
Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRO LOMO DE BELLOTA 100 % IBÉRICO PREMIUM DON IBÉRICO
Todo lo que necesitas saber sobre el Lomo de Bellota 100 % Ibérico Premium Don Ibérico
El Lomo de Bellota 100 % Ibérico Premium Don Ibérico 1,2 kg destaca por su elaboración cuidada, textura equilibrada y sabor intenso. Procedente de cerdo ibérico y elaborado mediante procesos tradicionales, ofrece un perfil gastronómico ideal para tablas, aperitivos y ocasiones donde se busca un producto de gran calidad.
En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, corte, consumo y recomendaciones para disfrutar al máximo de sus características.
