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Pularda de Caserío Lumagorri Eusko Label 3.2 kg

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€50,00
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La pularda de caserío Lumagorri Eusko Label procede de aves criadas en caseríos del País Vasco bajo el sello Eusko Label, garantía de origen, calidad y bienesta...

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• AUTENTICIDAD: Ave premium crianza lenta

• DIFERENCIAL CLAVE: Carne infiltrada sabor intenso

• USO IDEAL: Perfecta asados celebraciones


La pularda de caserío Lumagorri Eusko Label procede de aves criadas en caseríos del País Vasco bajo el sello Eusko Label, garantía de origen, calidad y bienestar animal. Su crianza prolongada y alimentación natural favorecen una carne más infiltrada, jugosa y con un sabor profundo y elegante, especialmente apreciada en la gastronomía tradicional.

Su gran tamaño y excelente rendimiento la convierten en una pieza ideal para asados, preparaciones rellenas y celebraciones especiales. Al horno ofrece una piel dorada y una carne tierna y sabrosa que la convierte en protagonista de la mesa. Una elección perfecta para quienes buscan un producto exclusivo de caserío vasco con calidad gourmet.

Lumagorri · Zerain, País Vasco

Lumagorri es un proyecto colectivo de baserritarras vascos que recupera el pollo de caserío tradicional, criado en libertad en praderas del País Vasco con alimentación natural y un crecimiento pausado que respeta los ritmos del animal.

Su modelo combina prácticas artesanales con un firme compromiso con la agricultura local, el bienestar animal y la sostenibilidad, garantizando trazabilidad y calidad en todo el proceso.

El resultado es una carne jugosa, de textura firme y sabor profundo, que aporta autenticidad, identidad y carácter a propuestas gastronómicas actuales y exigentes.

Lumagorri - Zerain, País Vasco

Nuestros valores

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Frescura y origen garantizada

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POLLOS LUMAGORRI DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO
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En SOKA, la selección de pollo reúne propuestas pensadas para quienes buscan calidad, origen y un perfil diferencial en un producto esencial. Apostamos por referencias como el pollo Lumagorri, reconocido por su vínculo con el caserío vasco y por su certificación Eusko Label, que garantiza autenticidad, trazabilidad y confianza en cada pieza.

En esta categoría conviven opciones que destacan por su sabor, su textura y su carácter cuidado, ideales tanto para recetas tradicionales como para elaboraciones más actuales. Son productos versátiles, pensados para el día a día o para ocasiones especiales, siempre con un enfoque gastronómico exigente.

Nuestra selección busca poner en valor el producto local y su identidad. En SOKA, entendemos el pollo como una propuesta donde calidad, tradición y origen se unen para ofrecer una experiencia auténtica y diferencial en la cocina diaria.

Garantía de calidad y origen

Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRA PULARDA DE CASERÍO LUMAGORRI EUSKO LABEL

Todo lo que necesitas saber sobre la Pularda de Caserío Lumagorri Eusko Label

Tiene una carne más tierna y jugosa.

Garantiza calidad y origen controlado.

Asada entera para potenciar sabor y jugosidad.

Debe mantenerse refrigerada.

Sí, es ideal para comidas especiales.

La Pularda de Caserío Lumagorri Eusko Label destaca por su crianza cuidada, origen local y calidad certificada. Su carne se caracteriza por una textura tierna, gran jugosidad y un sabor más intenso, siendo una opción muy valorada para celebraciones, asados y preparaciones gastronómicas especiales.

En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, preparación y recomendaciones para sacar el máximo partido a cada elaboración.