Cuña de Queso Idiazabal Natural D.O. Goine 300 g
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La cuña de queso Idiazabal natural Goine D.O. es un auténtico queso elaborado con leche de oveja latxa y amparado por la Denominación de Origen Idiazaba...
• AUTENTICIDAD: Elaboración artesanal vasca
• DIFERENCIAL CLAVE: Sabor equilibrado natural
• USO IDEAL: Tabla y degustación gourmet
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La cuña de queso Idiazabal natural Goine D.O. es un auténtico queso elaborado con leche de oveja latxa y amparado por la Denominación de Origen Idiazabal, garantía de origen, tradición y calidad. Elaborado siguiendo métodos tradicionales, representa fielmente la esencia del queso vasco y el saber hacer pastoril ligado al territorio.
En su versión natural, sin ahumado, permite apreciar plenamente el perfil clásico del Idiazabal, con sabor equilibrado, notas herbáceas y una textura firme y compacta. Ideal para tablas de quesos, pintxos y degustaciones, es una elección perfecta para quienes buscan un queso auténtico, con sabor puro y marcada identidad tradicional.
Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos y sal.
Informacion nutricional por cada 100g:
| Valores energeticos | 1777 / 429 Kcal |
| Grasas | 36,2 g |
| De las cuales saturadas | 24,7 g |
| Hidratos de carbono | <0,2 g |
| De los cuales azucares | <0,2 g |
| Proteinas | 24,6 g |
| Sal | 1,7 g |
Goine Gaztak · Asteasu, País Vasco
Nuestros valores
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QUESOS IDIAZABAL DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO
En SOKA, la selección de queso Idiazabal reúne propuestas pensadas para quienes valoran la autenticidad, el carácter y la tradición en la cocina. Apostamos por quesos elaborados con leche de oveja y procesos cuidados que respetan su origen, ofreciendo productos con personalidad y un sabor profundamente ligado al territorio.
En esta categoría conviven opciones ideales para disfrutar en tablas, preparar aperitivos o aportar intensidad a diferentes recetas. Son quesos versátiles, pensados tanto para el día a día como para ocasiones especiales, siempre con un enfoque gastronómico cuidado y con identidad propia.
Nuestra selección busca mantener viva la esencia de este queso emblemático y enriquecer la experiencia culinaria. En SOKA, entendemos el Idiazabal como un producto clave donde tradición, sabor y calidad se unen para destacar en cada momento.
Garantía de calidad y origen
Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRA CUÑA DE QUESO IDIAZABAL NATURAL D.O. GOINE
Todo lo que necesitas saber sobre la Cuña de Queso Idiazabal Natural D.O. Goine
La Cuña de Queso Idiazabal Natural D.O. Goine destaca por su elaboración artesanal y su denominación de origen protegida. Elaborado con leche de oveja y métodos tradicionales, presenta una textura firme, aromas definidos y un sabor equilibrado que refleja la autenticidad y el carácter de la tradición quesera vasca.
En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, corte, temperatura de servicio y recomendaciones para disfrutar al máximo de sus cualidades.
