Queso de oveja artesanal DOP Ossau-Iraty 4 kg
33.75eur/kilo
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€135,00
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El queso de oveja DOP Ossau-Iraty es un queso tradicional del suroeste de Francia, elaborado con leche de oveja y amparado por Denominación de Origen Protegida,...
• AUTENTICIDAD: DOP Ossau-Iraty
• DIFERENCIAL CLAVE: Textura firme equilibrada
• USO IDEAL: Tablas gourmet tradicionales
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El queso de oveja DOP Ossau-Iraty es un queso tradicional del suroeste de Francia, elaborado con leche de oveja y amparado por Denominación de Origen Protegida, que garantiza su calidad y autenticidad. Destaca por su sabor intenso, ligeramente dulce y afrutado, con una textura firme y compacta.
Ideal para tablas de quesos, acompañado de pan y frutas, también se integra en recetas donde aporta carácter. Rico en proteínas y grasas naturales, es una opción nutritiva y versátil, perfecta para quienes buscan un queso con identidad, tradición y sabor equilibrado en su cocina diaria.
Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, Sal, Cuajo, Fermentos
Informacion nutricional por cada 100g:
| Valores energeticos | 1865 Kj/450 kcal |
| Grasas | 38 g |
| De las cuales saturadas | 28 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| De los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 25 g |
| Sal | 1,7 g |
Agour · Lizartza, País Vasco
Nuestros valores
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QUESOS DE OVEJA DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO
En SOKA, la selección de quesos de oveja reúne propuestas pensadas para quienes buscan intensidad, carácter y tradición en cada bocado. Apostamos por quesos elaborados con leche de oveja de calidad, siguiendo procesos cuidados que respetan el origen y garantizan productos con personalidad y autenticidad.
En esta categoría conviven opciones que destacan por su sabor profundo, su textura firme y su capacidad para aportar matices únicos. Son quesos ideales para tablas, aperitivos o para enriquecer distintas recetas, adaptándose tanto al consumo diario como a ocasiones especiales.
Nuestra selección incluye referencias artesanales que marcan la diferencia. En SOKA, entendemos los quesos de oveja como una expresión de calidad y tradición, donde sabor, origen y experiencia gastronómica se unen para disfrutar en cada momento.
Garantía de calidad y origen
Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRO QUESO DE OVEJA DOP OSSAU-IRATY ARTESANAL
Todo lo que necesitas saber sobre el Queso de Oveja DOP Ossau-Iraty Artesanal
El Queso de Oveja DOP Ossau-Iraty Artesanal 2,6 kg destaca por su elaboración tradicional y su denominación de origen protegida. Elaborado con leche de oveja, presenta una textura firme, perfil aromático equilibrado y un sabor con matices característicos que lo convierten en una referencia destacada de la tradición quesera pirenaica.
En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, corte, temperatura de servicio y recomendaciones para disfrutar al máximo de sus características.
