Queso azul de oveja Urdina Agour artesanal 2,6 kg
40.0eur/kilo
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El queso azul vasco de oveja Urdina Agour es una especialidad artesanal elaborada con leche de oveja seleccionada, que destaca por su carácter intenso y su dist...
• AUTENTICIDAD: Queso azul oveja
• DIFERENCIAL CLAVE: Cremoso sabor intenso
• USO IDEAL: Tablas maridajes vino
Combinalo con
El queso azul vasco de oveja Urdina Agour es una especialidad artesanal elaborada con leche de oveja seleccionada, que destaca por su carácter intenso y su distintivo veteado azul. Combina la potencia de los quesos azules con la suavidad y riqueza propias de la leche de oveja, ofreciendo una textura cremosa y ligeramente fundente.
Ideal para tablas de quesos, untar o incorporar en salsas y gratinados, aporta un sabor profundo y equilibrado con matices lácteos y herbáceos. Rico en proteínas y grasas naturales, es una opción gourmet perfecta para quienes buscan intensidad, tradición y versatilidad en cocina.
Ingredientes: Leche pasteurizada, sal, cuajo, fermentos, Penicillium roqueforti
Informacion nutricional por cada 100g:
| Valores energeticos | 1590 kJ/384 kcal |
| Grasas | 34 g |
| De las cuales saturadas | 25 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| De los cuales azucares | 0 |
| Proteinas | 20 g |
| Sal | 3,2 g |
Agour · Lizartza, País Vasco
Nuestros valores
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Cada opinión refleja la pasión con la que seleccionamos y elaboramos nuestros productos.
QUESOS AZULES DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO
En SOKA, la selección de quesos azules reúne propuestas pensadas para quienes disfrutan de sabores intensos, profundos y con gran personalidad. Apostamos por quesos elaborados con procesos cuidados que respetan su origen, ofreciendo productos con carácter y una identidad claramente definida.
En esta categoría conviven opciones que destacan por su textura, ya sea cremosa o más firme, y por sus matices complejos y persistentes. Son quesos ideales para tablas, aperitivos o para aportar un toque diferencial a distintas recetas, adaptándose tanto a momentos especiales como a ocasiones donde el producto cobra protagonismo.
Nuestra selección incluye referencias con gran atractivo gastronómico. En SOKA, entendemos el queso azul como una experiencia donde intensidad, sabor y personalidad se unen para dejar una huella única en cada bocado.
Garantía de calidad y origen
Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRO QUESO AZUL DE OVEJA URDINA AGOUR ARTESANAL
Todo lo que necesitas saber sobre el Queso azul de oveja Urdina Agour artesanal
El Queso azul de oveja Urdina Agour artesanal 2,5 kg destaca por su intensidad aromática, textura cremosa y perfil gastronómico definido. Elaborado con leche de oveja y procesos artesanales, presenta matices profundos y un sabor persistente, siendo una referencia ideal para tablas, maridajes y propuestas culinarias con personalidad.
En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, corte, temperatura de servicio y recomendaciones para disfrutar al máximo de sus características.
