


Bacalao Desalado Desmigado Alkorta
El bacalao desalado desmigado Alkorta es una opción práctica y de alta calidad, elaborado a partir de bacalao seleccionado y sometido a un proc...
• AUTENTICIDAD: Desalado listo para cocinar
• DIFERENCIAL CLAVE: Formato cómodo práctico
• USO IDEAL: Recetas rápidas diarias
Combinalo con
El bacalao desalado desmigado Alkorta es una opción práctica y de alta calidad, elaborado a partir de bacalao seleccionado y sometido a un proceso de desalado controlado que garantiza el punto justo de sal y una textura óptima. Su formato desmigado permite un uso inmediato, facilitando la preparación de múltiples recetas con rapidez.
Rico en proteínas de alto valor biológico y bajo en grasa, es una alternativa saludable y equilibrada. Ideal para tortillas, croquetas, rellenos o platos de cuchara, su sabor limpio y textura homogénea aseguran una integración perfecta, manteniendo la esencia y calidad del bacalao tradicional.
Ingredientes: Bacalao (Gadus morhua)(PESCADO, agua y sal) y correctores de acidez (E-262, E 270 y E 325)
Informacion nutricional por cada 100g:
| Valores energeticos | 265 Kj / 62 Kcal |
| Valores energeticos | 265 Kj / 62 Kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| Grasas | 0,4 g |
| De las cuales saturadas | 0,1 g |
| De las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| De los cuales azucares | 0,0 g |
| De los cuales azucares | 0,0 g |
| Proteinas | 15 g |
| Proteinas | 15 g |
| Sal | 1,5 g |
| Sal | 1,5 g |
Bacalaos Alkorta · Elgoibar, País Vasco

Nuestros valores
Entrega desde 24 horas
Cadena de frío garantizada
Envío gratuito desde 150 €
Frescura y origen garantizada
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BACALAO GOURMET DE CALIDAD SUPERIOR DIRECTAMENTE DEL PAÍS VASCO
En SOKA, la selección de bacalao gourmet reúne propuestas pensadas para quienes valoran la tradición, la calidad y el protagonismo de un gran producto en la cocina. Apostamos por referencias que respetan la esencia de esta materia prima, ofreciendo opciones con identidad y un cuidado proceso de elaboración.
En esta categoría conviven productos ideales para recetas clásicas y propuestas actuales, gracias a la versatilidad del bacalao. Es un ingrediente que se adapta a distintos estilos de cocina, perfecto tanto para el día a día como para ocasiones especiales, siempre con un enfoque gastronómico cuidado.
Nuestra selección busca enriquecer la experiencia culinaria y mantener viva la tradición. En SOKA, entendemos el bacalao como un producto clave donde sabor, textura y calidad se combinan para aportar valor en cada plato.
Garantía de calidad y origen
Cada producto cuenta con certificaciones que avalan su calidad y origen, entre otros:
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE NUESTRO BACALAO DESALADO DESMIGADO ALKORTA
Todo lo que necesitas saber sobre el Bacalao Desalado Desmigado Alkorta
El Bacalao Desalado Desmigado Alkorta destaca por su formato práctico y versátil, ideal para incorporar en múltiples elaboraciones. Su preparación lista para cocinar facilita recetas tradicionales, rellenos, revueltos o platos donde se busca sabor y comodidad sin renunciar a la calidad del bacalao.
En este apartado encontrarás respuestas a las dudas y preguntas más habituales sobre este producto. Aquí podrás consultar información útil sobre conservación, preparación y recomendaciones para sacar el máximo partido a cada elaboración.













