{"title":"Queso de oveja","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003equesos de oveja\u003c\/strong\u003e tienen ese sabor profundo y reconocible que los hace especiales. Pueden ser suaves, curados, ahumados o más intensos, pero todos tienen algo en común: cuando están bien elaborados, llenan la mesa con muy poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esta categoría encontrarás una selección de \u003cstrong\u003equesos de oveja gourmet\u003c\/strong\u003e pensada para disfrutar en una tabla, acompañar con pan, membrillo o frutos secos, o preparar un regalo gastronómico con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi alguna referencia procede del \u003cstrong\u003ePaís Vasco\u003c\/strong\u003e, cuenta con \u003cstrong\u003eEusko Label\u003c\/strong\u003e o pertenece a la \u003cstrong\u003eD.O.P. Idiazabal\u003c\/strong\u003e, hablamos además de quesos ligados a una tradición quesera muy reconocida en \u003cstrong\u003eEuskadi\u003c\/strong\u003e. Una selección para comprar queso de oveja de calidad, con origen, carácter y sabor auténtico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"queso-idiazabal-dop-baztarrika-artesanal","title":"Queso Idiazabal DOP Baztarrika Artesanal","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso Idiazabal\u003c\/strong\u003e DOP \u003cstrong\u003eBaztarrika\u003c\/strong\u003e es un queso artesanal elaborado con \u003cstrong\u003eleche cruda de oveja latxa\u003c\/strong\u003e, siguiendo métodos tradicionales y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Protegida\u003c\/strong\u003e, que garantiza su origen, calidad y autenticidad. Destaca por su sabor intenso y equilibrado, con una textura firme y compacta y matices que evolucionan según su curación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal \u003cstrong\u003epara disfrutar\u003c\/strong\u003e solo o en tablas, combina perfectamente con pan artesano, frutos secos o dulces. Su carácter lo hace también perfecto para recetas, aportando personalidad, tradición y una \u003cstrong\u003eexperiencia gastronómica\u003c\/strong\u003e auténtica en cada degustación.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53081536790856,"sku":"DB0013","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-DOP-Baztarrika-artesanal_c6916c68-609c-4fe6-a634-4d4874887706.webp?v=1778570353"},{"product_id":"queso-idiazabal-dop-zelaieta-artesanal","title":"Queso Idiazabal DOP Zelaieta Artesanal","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso Idiazabal\u003c\/strong\u003e DOP Zelaieta es un queso artesanal elaborado con \u003cstrong\u003eleche cruda de oveja latxa\u003c\/strong\u003e, siguiendo métodos tradicionales y amparado por la\u003cstrong\u003e Denominación de Origen Protegida Idiazabal\u003c\/strong\u003e, que garantiza su origen, calidad y autenticidad. Destaca por su \u003cstrong\u003esabor intenso\u003c\/strong\u003e y equilibrado, con notas lácticas y un perfil aromático profundo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura firme y compacta lo hace ideal para tablas de quesos o para su uso en cocina. Perfecto para acompañar con pan, frutos secos o dulces, aporta carácter a cualquier elaboración, ofreciendo una \u003cstrong\u003eexperiencia gastronómica\u003c\/strong\u003e auténtica ligada a la tradición y al \u003cstrong\u003eterritorio vasco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53081536889160,"sku":"DB0015","price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-DOP-Zelaieta-artesanal_33fa715b-1fb5-4055-bf61-612d784a649a.webp?v=1778570357"},{"product_id":"queso-de-oveja-artesanal-petit-agour-750-g","title":"Queso de oveja artesanal Petit Agour 750 g","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso de oveja Petit Agour\u003c\/strong\u003e es un queso \u003cstrong\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e elaborado con leche seleccionada, que destaca por su sabor equilibrado con matices lácteos y una textura suave y cremosa. Su aroma delicado y su carácter lo convierten en una opción ideal para disfrutar solo o en múltiples preparaciones. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfecto para tablas de quesos, acompañar pan, frutos secos o integrar en recetas, aporta un toque \u003cstrong\u003egourmet\u003c\/strong\u003e y versátil. Su equilibrio entre notas salinas y lácteas ofrece una experiencia auténtica, siendo ideal tanto para el consumo diario como para \u003cstrong\u003eocasiones especiales\u003c\/strong\u003e en cocina exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234607423816,"sku":"DB0047","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-de-oveja-Petit-Agour-artesanal_c694693e-773a-41ef-a79a-8ce13cd83a5b.webp?v=1780650615"},{"product_id":"queso-idiazabal-dop-lekuona-artesanal","title":"Queso Idiazabal DOP Lekuona Artesanal","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso Idiazabal\u003c\/strong\u003e DOP Lekuona es un queso artesanal elaborado con \u003cstrong\u003eleche cruda de oveja latxa\u003c\/strong\u003e, amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Protegida\u003c\/strong\u003e, que garantiza origen, calidad y tradición. Destaca por su sabor intenso y equilibrado, con notas lácticas y un perfil aromático profundo, junto a una textura firme y compacta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para disfrutar solo o en tablas de quesos, combina con pan, frutos secos o dulces. También aporta carácter a recetas, ofreciendo una \u003cstrong\u003eexperiencia gastronómica\u003c\/strong\u003e auténtica, perfecta para quienes valoran identidad, tradición, sabor y calidad artesanal en cada degustación y ocasión especial.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234607784264,"sku":"DB0050","price":72.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-DOP-Lekuona-artesanal_c05e914c-9cba-47d7-9c19-e672c2d206d5.webp?v=1780650620"},{"product_id":"queso-de-oveja-artesanal-dop-ossau-iraty-4-kg","title":"Queso de oveja artesanal DOP Ossau-Iraty 4 kg","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso de oveja DOP Ossau-Iraty\u003c\/strong\u003e es un queso tradicional del suroeste de Francia, elaborado con leche de oveja y amparado por \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Protegida\u003c\/strong\u003e, que garantiza su calidad y autenticidad. Destaca por su sabor intenso, ligeramente \u003cstrong\u003edulce y afrutado\u003c\/strong\u003e, con una textura firme y compacta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para tablas de quesos, acompañado de pan y frutas, también se integra en recetas donde aporta carácter. Rico en proteínas y grasas naturales, es una opción nutritiva y versátil, perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003equeso con identidad\u003c\/strong\u003e, tradición y sabor equilibrado en su cocina diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234607849800,"sku":"DB0051","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-de-oveja-DOP-Ossau-Iraty-artesanal_c84c8557-d285-4a60-81e3-21f2d96b6533.webp?v=1780650622"},{"product_id":"queso-azul-de-oveja-urdina-agour-artesanal-2-6-kg","title":"Queso azul de oveja Urdina Agour artesanal 2,6 kg","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso azul vasco de oveja Urdina Agour\u003c\/strong\u003e es una especialidad \u003cstrong\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e elaborada con leche de oveja seleccionada, que destaca por su carácter intenso y su distintivo veteado azul. Combina la potencia de los quesos azules con la suavidad y riqueza propias de la leche de oveja, ofreciendo una textura cremosa y ligeramente fundente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para tablas de quesos, untar o incorporar en salsas y gratinados, aporta un sabor profundo y equilibrado con matices lácteos y herbáceos. Rico en proteínas y grasas naturales, es una opción \u003cstrong\u003egourmet\u003c\/strong\u003e perfecta para quienes buscan intensidad, tradición y versatilidad en cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234607948104,"sku":"DB0052","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Azul-de-Oveja-Urdina-Agour-artesanal_ac16d674-b141-4967-bb8b-b82cce3e66ac.webp?v=1780650623"},{"product_id":"queso-idiazabal-ahumado-do-ardie","title":"Queso Idiazabal Ahumado D.O. Ardie","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso Idiazabal ahumado D.O. Ardie\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado exclusivamente con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e. Destaca por su sabor intenso y equilibrado, combinado con un ahumado natural que aporta profundidad aromática sin ocultar la personalidad propia del queso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura firme y compacta, junto a su persistencia elegante en boca, lo convierten en una opción ideal para tablas de quesos, pintxos o recetas gastronómicas. Elaborado siguiendo métodos \u003cstrong\u003etradicionales\u003c\/strong\u003e, es perfecto para quienes buscan un Idiazabal auténtico, con identidad propia, calidad certificada y sabor inconfundible.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234612928840,"sku":"DB0190","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-Ahumado-D.O.-Ardie-Gourmet_cd267357-e6a1-4e97-9356-abf7a9da8c17.webp?v=1780650680"},{"product_id":"queso-idiazabal-natural-do-ardie","title":"Queso Idiazabal Natural D.O. Ardie","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso Idiazabal blanco D.O. Ardie\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado exclusivamente con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e. Al no estar ahumado, permite apreciar de forma más pura el sabor limpio y equilibrado de la leche, con matices lácteos y una intensidad elegante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura firme y compacta, junto a su persistencia en boca, lo convierten en una opción ideal para tablas de quesos, pintxos o degustaciones. Elaborado siguiendo métodos tradicionales, es perfecto para quienes buscan un Idiazabal auténtico, con identidad ligada al territorio y una expresión más natural y delicada del queso.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234613125448,"sku":"DB0191","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-Natural-D.O.-Ardie_62dcbb6f-f7d2-4dc0-8d63-a464c936c3bc.webp?v=1780650682"},{"product_id":"queso-idiazabal-ahumado-do-aizkolari","title":"Queso Idiazabal Ahumado D.O. Aizkolari","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso Idiazabal ahumado Aizkolari D.O.\u003c\/strong\u003e es un queso elaborado siguiendo la tradición de la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e, reconocido por su sabor intenso, textura firme y elegantes notas ahumadas naturales. El ahumado potencia los matices lácteos de la leche de oveja, aportando un perfil equilibrado y con gran personalidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para tablas de quesos, pintxos o recetas gastronómicas, ofrece una experiencia rica y persistente en boca. Su carácter complejo combina perfectamente con vinos, sidras o acompañamientos frutales. Es una opción perfecta para quienes buscan un auténtico Idiazabal ahumado con identidad territorial, calidad \u003cstrong\u003etradicional\u003c\/strong\u003e y sabor profundo y distinguido.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234613256520,"sku":"DB0192","price":48.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-Ahumado-D.O.-Aizkolari_1ac3f400-b221-4cc9-a3e3-2a458bcab076.webp?v=1780650683"},{"product_id":"queso-idiazabal-natural-do-aizkolari","title":"Queso Idiazabal Natural D.O. Aizkolari","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso Idiazabal Aizkolari D.O\u003c\/strong\u003e. es un auténtico queso elaborado exclusivamente con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e. Destaca por su textura firme y compacta, junto a un sabor equilibrado con intensos matices lácteos y notas herbáceas propias del pastoreo tradicional. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para tablas de quesos, pintxos o degustaciones, aporta carácter y autenticidad tanto en consumo directo como en recetas gastronómicas. Su origen certificado garantiza calidad, tradición y trazabilidad en cada pieza. Es una opción perfecta para quienes buscan un queso Idiazabal auténtico, elaborado de forma tradicional y con una identidad claramente ligada al territorio vasco.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234613322056,"sku":"DB0193","price":48.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-natural-D.O.-Aizkolari_2fc346cf-d43e-4104-9777-124d71ca8365.webp?v=1780650685"},{"product_id":"queso-idiazabal-ahumado-do-goine","title":"Queso Idiazabal Ahumado D.O. Goine","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso Idiazabal ahumado Goine D.O.\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e. Su ahumado natural aporta profundidad aromática y realza los matices lácteos característicos, ofreciendo un sabor intenso, equilibrado y con gran personalidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura firme y compacta lo convierte en una opción ideal para tablas de quesos, pintxos, aperitivos o recetas gastronómicas con carácter. Perfecto para acompañar vinos y sidras, destaca por su persistencia en boca y su autenticidad. Es una elección excelente para quienes buscan un Idiazabal ahumado tradicional, con identidad territorial y calidad artesanal reconocida.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234613387592,"sku":"DB0194","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-Ahumado-D.O.-Goine_c611a88d-072b-41fa-bfc0-3d05a4f98ad4.webp?v=1780650687"},{"product_id":"queso-idiazabal-natural-do-goine","title":"Queso Idiazabal Natural D.O. Goine","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003equeso Idiazabal natural Goine D.O. \u003c\/strong\u003ees un auténtico queso elaborado exclusivamente con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e. Al presentarse sin ahumado, permite apreciar plenamente su sabor equilibrado, sus notas lácteas y herbáceas y la personalidad propia de este queso tradicional vasco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu textura firme y compacta lo hace ideal para tablas de quesos, pintxos, aperitivos o recetas gastronómicas donde se busque un \u003cstrong\u003esabor auténtico\u003c\/strong\u003e y bien definido. Elaborado siguiendo métodos tradicionales, es una opción perfecta para quienes buscan un Idiazabal natural con identidad territorial, calidad artesanal y carácter genuino.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234613453128,"sku":"DB0195","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Queso-Idiazabal-Natural-D.O.-Goine_48f95e9c-3cfc-4277-87c4-64f16a5cdb27.webp?v=1780650688"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-dop-baztarrika-artesanal","title":"Cuña de Queso Idiazabal DOP Baztarrika Artesanal 480 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal DOP Baztarrika\u003c\/strong\u003e es un queso \u003cstrong\u003eartesanal del País Vasco \u003c\/strong\u003eelaborado con\u003cstrong\u003e leche cruda de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Protegida Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, calidad y tradición. Su elaboración respeta el saber hacer pastoril, ofreciendo un producto con identidad propia y auténtico carácter gastronómico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestaca por su textura firme y compacta y por un sabor intenso y equilibrado, con notas características de la leche de oveja y una persistencia muy apreciada. Ideal para tablas de quesos, aperitivos o recetas \u003cstrong\u003egourmet\u003c\/strong\u003e, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eIdiazabal auténtico\u003c\/strong\u003e con sabor tradicional y origen certificado.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234619449672,"sku":"DB0305","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-DOP-Baztarrika-gourmet_1d6109e6-d459-435f-a7aa-432d9d047791.webp?v=1780650776"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-dop-zelaieta-artesanal","title":"Cuña de Queso Idiazabal DOP Zelaieta Artesanal 450 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal DOP Zelaieta\u003c\/strong\u003e es un queso \u003cstrong\u003eartesanal del País Vasco\u003c\/strong\u003e elaborado con leche cruda de \u003cstrong\u003eoveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Protegida Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, calidad y tradición. Elaborado siguiendo métodos tradicionales, representa la esencia del saber hacer pastoril y la autenticidad del territorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestaca por su textura firme y compacta y por un sabor intenso y equilibrado, con notas lácticas y un perfil aromático profundo. Ideal para tablas de quesos, aperitivos o recetas gastronómicas, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eauténtico queso Idiazabal \u003c\/strong\u003econ carácter, tradición y sabor genuino.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234619580744,"sku":"DB0306","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-DOP-Zelaieta-artesanal_d4ca84b9-7d69-4c1e-8d8b-c40b9c308d19.webp?v=1780650777"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-dop-lekuona-artesanal","title":"Cuña de Queso Idiazabal DOP Lekuona Artesanal 350 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal DOP Lekuona\u003c\/strong\u003e es un queso \u003cstrong\u003eartesanal del País Vasco\u003c\/strong\u003e elaborado con \u003cstrong\u003eleche cruda de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Protegida Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, calidad y tradición. Elaborado siguiendo métodos tradicionales, representa la esencia del saber hacer pastoril y la autenticidad del territorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestaca por su textura firme y compacta y por un sabor intenso y equilibrado, con notas lácticas y un perfil aromático profundo. Ideal para tablas de quesos, aperitivos o recetas gastronómicas, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eauténtico queso Idiazabal\u003c\/strong\u003e con carácter, tradición y sabor genuino.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234619613512,"sku":"DB0307","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-DOP-Lekuona-artesanal_a9ea7219-5e6c-4b1a-ab95-5593d6ca2305.webp?v=1780650780"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-ahumado-do-ardie","title":"Cuña de Queso Idiazabal Ahumado D.O. Ardie 250 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal ahumado D.O. Ardie\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, tradición y autenticidad. Su elaboración respeta el saber hacer quesero tradicional, ofreciendo un producto con identidad propia y estrechamente ligado al territorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl ahumado natural aporta profundidad aromática y carácter, integrándose con el sabor intenso y limpio de la leche de oveja sin ocultar su esencia. Con textura firme y una persistencia elegante, resulta ideal para tablas de quesos, pintxos y recetas gastronómicas. Una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eIdiazabal ahumado auténtico\u003c\/strong\u003e y lleno de personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234619777352,"sku":"DB0308","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-Ahumado-D.O.-Ardie-Premium_c886caeb-b982-47d9-9f9b-6bf836bb6772.webp?v=1780650780"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-natural-do-ardie","title":"Cuña de Queso Idiazabal Natural D.O. Ardie 250 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal blanco D.O. Ardie\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, tradición y autenticidad. Elaborado siguiendo métodos tradicionales, representa la expresión más pura del Idiazabal, respetando el carácter y la identidad del territorio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl presentarse sin ahumar, permite apreciar de forma directa el sabor limpio de la leche de oveja, con matices lácteos, ligeras notas mantecosas y un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Ideal para tablas de quesos, pintxos y degustaciones, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eIdiazabal auténtico\u003c\/strong\u003e y de sabor puro.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234619973960,"sku":"DB0309","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-Natural-D.O.-Ardie_35b2dcb9-1abc-4f1f-bab3-f9d318fbed48.webp?v=1780650783"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-ahumado-do-aizkolari","title":"Cuña de Queso Idiazabal Ahumado D.O. Aizkolari 325 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal ahumado Aizkolari D.O.\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado con \u003cstrong\u003eleche de oveja\u003c\/strong\u003e y amparado por la\u003cstrong\u003e Denominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, tradición y calidad. Su elaboración sigue los métodos tradicionales y un proceso de ahumado natural que aporta personalidad sin ocultar la esencia del queso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestaca por su textura firme y compacta y por un sabor intenso donde las notas ahumadas se integran con los matices lácteos de forma equilibrada. Ideal para tablas de quesos, pintxos o recetas con más carácter, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eIdiazabal ahumado auténtico\u003c\/strong\u003e, con sabor profundo y gran personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234620236104,"sku":"DB0310","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-Ahumado-D.O.-Aizkolari_96f2d9f2-4d0e-47e8-92f3-a591380a8a2a.webp?v=1780650785"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-natural-do-aizkolari","title":"Cuña de Queso Idiazabal Natural D.O. Aizkolari 325 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal Aizkolari D.O.\u003c\/strong\u003e es un auténtico queso elaborado con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, calidad y tradición. Su elaboración artesanal respeta el saber hacer pastoril y la esencia de uno de los quesos más representativos del \u003cstrong\u003ePaís Vasco\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestaca por su textura firme y compacta y por un perfil aromático donde se combinan intensos matices lácteos y delicadas notas herbáceas propias del pasto. Ideal para tablas de quesos, aperitivos y recetas gastronómicas, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eIdiazabal auténtico\u003c\/strong\u003e con sabor equilibrado y personalidad propia.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234620432712,"sku":"DB0311","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-natural-D.O.-Aizkolari_4d50183a-6380-4cf0-8eaf-29f28e0b72db.webp?v=1780650788"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-ahumado-do-goine","title":"Cuña de Queso Idiazabal Ahumado D.O. Goine 300 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuña de queso Idiazabal ahumado Goine D.O.\u003c\/strong\u003e es un queso auténtico elaborado con \u003cstrong\u003eleche de oveja latxa\u003c\/strong\u003e y amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Idiazabal\u003c\/strong\u003e, garantía de origen, tradición y calidad. Su ahumado natural, realizado según métodos artesanales, potencia los matices lácteos sin enmascarar su carácter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePresenta una textura firme y compacta, con un sabor intenso y equilibrado donde se combinan notas lácteas y ahumadas profundas. Ideal para tablas de quesos, pintxos, aperitivos o incorporado en recetas que requieran complejidad y sabor marcado, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003eIdiazabal ahumado Goine auténtico\u003c\/strong\u003e, con identidad territorial y elaboración tradicional.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234620531016,"sku":"DB0312","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-Ahumado-D.O.-Goine_1_116ee4a9-5c86-469a-b0fb-b9cc47b00637.webp?v=1780650787"},{"product_id":"cuna-de-queso-idiazabal-natural-do-goine","title":"Cuña de Queso Idiazabal Natural D.O. 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Ideal para tablas de quesos, pintxos y degustaciones, es una elección perfecta para quienes buscan un \u003cstrong\u003equeso auténtico\u003c\/strong\u003e, con sabor puro y marcada identidad tradicional.\u003c\/p\u003e","brand":"SOKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53234620596552,"sku":"DB0313","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/files\/Cuna-Queso-Idiazabal-Natural-D.O.-Goine_3aba0887-f3a6-4f8a-97b2-4393d6e33915.webp?v=1780650789"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/8250\/3752\/collections\/Corte-Queso-Idiazabal-DOP-Zelaieta-artesanal_horizontal.webp?v=1778937561","url":"https:\/\/sokaflavours.com\/collections\/queso-de-oveja.oembed","provider":"Soka","version":"1.0","type":"link"}